Американские исследователи рекомендуют пожилым людям употреблять какао, ведь оно принесет пользу здоровью. Как стало известно rusfact.com, клинические испытания доказали, что флавонолы какао-бобов способны улучшать память в пожилом возрасте.
Более двухсот добровольцев возрастом от 55 до 75 лет в течение 3 месяцев получали разное количество флавонолов какао, содержащихся в пищевых добавках. Некоторые люди вообще какао не употребляли. Выяснилось, что участники исследования из первой группы, получившие достаточное количество флавонолов, лучше справлялись с задачей по запоминанию слов из представленного списка. Ученые будут продолжать эти исследования, чтобы понять, может ли подобная диета действительно улучшать когнитивные способности у пожилых людей.