11.7 C
Москва
Воскресенье, 22 мая, 2022

В Китае археологи нашли пельмени возрастом 1,7 тысяч лет

В Китае археологи нашли пельмени возрастом 1,7 тысяч лет

Археологи на северо-западе Китая нашли пельмени возрастом свыше 1,7 тысячи лет. В ходе раскопок в городском округе Турфан ученые обнаружили три традиционных китайских пельменя.

Был проведен анализ, который показал, что пельмени пролежали в земле не меньше 17 веков. По оценкам специалистов, данное блюдо могло быть приготовлено еще в эпоху Троецарствия (220 – 280 годы) в государстве Вэй, во времена правления древней династии Цзинь (265 – 420 году) либо в период Южных и Северных Династий (420 – 589 годы).

В Турфане нашли также более поздние пельмени, которые были слеплены при династии Тан (618 – 907 годы). Сайт rusfact.com отмечает, что они сохранились очень хорошо, а потому ученым удалось определить их состав: тесто из пшеничной муки и мясо.

Последние записи