Ученые из США провели эксперимент с участием мышей. Они ввели подопытным грызунам гормон FGF21 после отравления этанолом. Ученые заметили, что действие гормона смогло предотвратить у мышей обезвоживание и повреждение печени, вызываемые интоксикацией.
На основе этого открытия предполагается в дальнейшем разработать препарат, который в течение короткого времени будет избавлять человека от признаков алкогольного опьянения.