Генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев рекомендовал россиянам не покупать мясо на рынке. По его словам, зачастую, покупая продукт на рынке, потребитель не может узнать о его происхождении. Также неизвестными остаются условия хранения мяса до выставления на продажу.
Ковалев уточнил, что следует отдать предпочтение покупке мяса промышленного производства. Такая продукция проходит необходимый ветконтроль со стороны поставщика и государства, что исключает возможность заражения покупателя опасными инфекциями.